Leche de Tigre aus fermentierter Ananas und Koriander, leicht scharf
( 4, 6, 9 )
Marsala-Reduktion
-Zitrus-Kosho
( 1, 6, 11, 14 )
Lapas-Creme-
, mit Kokosduft
( 4, 5, 9, 14 )
aus Lammbries und Kutteln
Tomatenmayonnaise
( 1, 14 )
Weiche Baiserhaube
( 1, 3 )
Getränke nicht inbegriffen · Letzte Bestellung für unser Degustationsmenü um 22.30 Uhr
Die Gerichte unseres Degustationsmenüs können nicht geändert werden.